第四十六章 新奇餐品
莹灯在木屋外变幻出灶台，不需要在妙法阁当差的日子，就自己亲手给应渊做饭。除了研究稳固仙灵的药膳，还会做一些现代的新鲜吃食。甚至开发了火坑烤炉，做起了面包、披萨等西式餐点。有了千年做蛋糕的经验，自制奶油、自制芝士对莹灯已经不在话下。
这日，莹灯准备开发一款独特的中式披萨。刚陪应渊吃过朝食，就开始准备燕食要隆重登场的披萨的面饼了。她将面粉、盐、糖、酵母、水和油一起搅拌揉匀，施仙法低温发酵。
应渊虽然看不见，却喜欢倚着门静静地陪着莹灯。听着她揉面时摔摔打打的声音，嘴中还不时的传出嘿嘿哈哈的动静，应渊脑中自然有她滑稽的样子。嘴中调侃：“你这是要将庖屋拆掉吗？”
莹灯将应渊退回屋内“应渊君，我今天要给你做个新鲜吃食，保证你没吃过。敬请期待吧！”
自己则开始自制芝士。在锅中放入灵牛奶和食醋，小火加热搅拌。搅拌均匀后，等待凝乳完成。过滤掉乳清，将去剩余的芝士放入热水中加热片刻，再进行揉搓至光滑有韧性。延展后的芝士，放入盐水中泡制，最终定型。
这披萨的面团甚是麻烦，要经过几次的发酵拍打，再发酵再揉拍。午时左右，面团已经充分发酵膨胀，就开始进入正式的烹饪了。
莹灯将山药上锅去皮蒸煮，使其口感绵密。另起一锅，煸炒胡葱成焦黄色，加入肉末爆炒出香味，加入六月柿丁小火翻炒成酱备用。烧油放入蒜末编制蒜油备用。然后准备香菇、竹笋切片，再泡上一把枸杞。
应渊依旧站在莹灯身后，倚着木墙，欢喜的听着她叮叮当当。莹灯用木勺取了微量的熬好的肉末六月柿酱送到应渊嘴边，“应渊君，尝尝。”
应渊微微张口，莹灯便将木勺递入他嘴中，着急的问：“怎么样？好吃吗？”
应渊轻轻点头：“勉强可食吧。”
莹灯翻着白眼：“我们应渊君啊，总是这么傲娇。我知道，我们应渊君说的勉强可食就是很好吃的意思。”
说罢又欢脱的去准备改良的药膳版奶油蘑菇汤。莹灯的奶油蘑菇汤所用食材可不是普通口蘑，而是滋补的草八珍，它们分别是猴菇菌、银耳、竹荪、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信和驴窝菌。将这些食材一部分剁成末状增加汤底的厚重和鲜美。一部分切段的切段，切片的切片，保留食材的口感。末状的部分与胡葱末一起煸炒激出香味，加入灵牛奶、水和剩余的草八珍，再丢入一把泡好的清热去火的莲子，一起熬煮。出锅前再倒入少量淀粉增加浓稠度。
莹灯将发好的面团揉成球状，再按压拉扯成圆饼，放在刷了蒜油的铁盘上，戳上一些小孔透气。面饼上轻薄的刷上蒜油后，将肉末六月柿酱平铺在饼上。再将准备好的山药、香菇、竹笋等食材铺在饼上，再刷上一层酱，撒上自制的芝士碎和零星的几颗枸杞，放入烤炉中。
一切大功告成，莹灯满意的将披萨和蘑菇汤端放在石桌上。为应渊挽起衣袖，用湿帕为应渊净手。然后挑了一块披萨放在应渊手中，说“这是缤纷饼，直接用手拿着吃才对味。快尝尝，好吃吗？”
应渊捧场：“嗯，味道奇特。”
莹灯取了一片放入自己口中，“呃，味道是有点奇怪哦。还是我大中华美食更好吃。”
应渊：“大中华？”
莹灯打着哈哈：“啊，就是凡间一个有名的酒楼。录鸣打包回来给我尝过。”
应渊默默记住了，却伤感自己恐怕是没有机会陪她前去了。
莹灯端起蘑菇汤，用瓷勺盛出一勺，放在嘴边轻吹，递到应渊嘴边：“再尝尝这汤，这是十全大补奶油八珍汤。”
应渊乖乖喝下，伸手接过碗勺，说“亦是很奇特。好啦，我自己来吧，你好好吃饭。”
这日，莹灯准备开发一款独特的中式披萨。刚陪应渊吃过朝食，就开始准备燕食要隆重登场的披萨的面饼了。她将面粉、盐、糖、酵母、水和油一起搅拌揉匀，施仙法低温发酵。
应渊虽然看不见，却喜欢倚着门静静地陪着莹灯。听着她揉面时摔摔打打的声音，嘴中还不时的传出嘿嘿哈哈的动静，应渊脑中自然有她滑稽的样子。嘴中调侃：“你这是要将庖屋拆掉吗？”
莹灯将应渊退回屋内“应渊君，我今天要给你做个新鲜吃食，保证你没吃过。敬请期待吧！”
自己则开始自制芝士。在锅中放入灵牛奶和食醋，小火加热搅拌。搅拌均匀后，等待凝乳完成。过滤掉乳清，将去剩余的芝士放入热水中加热片刻，再进行揉搓至光滑有韧性。延展后的芝士，放入盐水中泡制，最终定型。
这披萨的面团甚是麻烦，要经过几次的发酵拍打，再发酵再揉拍。午时左右，面团已经充分发酵膨胀，就开始进入正式的烹饪了。
莹灯将山药上锅去皮蒸煮，使其口感绵密。另起一锅，煸炒胡葱成焦黄色，加入肉末爆炒出香味，加入六月柿丁小火翻炒成酱备用。烧油放入蒜末编制蒜油备用。然后准备香菇、竹笋切片，再泡上一把枸杞。
应渊依旧站在莹灯身后，倚着木墙，欢喜的听着她叮叮当当。莹灯用木勺取了微量的熬好的肉末六月柿酱送到应渊嘴边，“应渊君，尝尝。”
应渊微微张口，莹灯便将木勺递入他嘴中，着急的问：“怎么样？好吃吗？”
应渊轻轻点头：“勉强可食吧。”
莹灯翻着白眼：“我们应渊君啊，总是这么傲娇。我知道，我们应渊君说的勉强可食就是很好吃的意思。”
说罢又欢脱的去准备改良的药膳版奶油蘑菇汤。莹灯的奶油蘑菇汤所用食材可不是普通口蘑，而是滋补的草八珍，它们分别是猴菇菌、银耳、竹荪、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信和驴窝菌。将这些食材一部分剁成末状增加汤底的厚重和鲜美。一部分切段的切段，切片的切片，保留食材的口感。末状的部分与胡葱末一起煸炒激出香味，加入灵牛奶、水和剩余的草八珍，再丢入一把泡好的清热去火的莲子，一起熬煮。出锅前再倒入少量淀粉增加浓稠度。
莹灯将发好的面团揉成球状，再按压拉扯成圆饼，放在刷了蒜油的铁盘上，戳上一些小孔透气。面饼上轻薄的刷上蒜油后，将肉末六月柿酱平铺在饼上。再将准备好的山药、香菇、竹笋等食材铺在饼上，再刷上一层酱，撒上自制的芝士碎和零星的几颗枸杞，放入烤炉中。
一切大功告成，莹灯满意的将披萨和蘑菇汤端放在石桌上。为应渊挽起衣袖，用湿帕为应渊净手。然后挑了一块披萨放在应渊手中，说“这是缤纷饼，直接用手拿着吃才对味。快尝尝，好吃吗？”
应渊捧场：“嗯，味道奇特。”
莹灯取了一片放入自己口中，“呃，味道是有点奇怪哦。还是我大中华美食更好吃。”
应渊：“大中华？”
莹灯打着哈哈：“啊，就是凡间一个有名的酒楼。录鸣打包回来给我尝过。”
应渊默默记住了，却伤感自己恐怕是没有机会陪她前去了。
莹灯端起蘑菇汤，用瓷勺盛出一勺，放在嘴边轻吹，递到应渊嘴边：“再尝尝这汤，这是十全大补奶油八珍汤。”
应渊乖乖喝下，伸手接过碗勺，说“亦是很奇特。好啦，我自己来吧，你好好吃饭。”