吃瓜 爱吃 多吃
青子、蛤蜊都被赵明拿了盆养着。
但那看着着实有些瘆人的鬼爪螺，还原封不动地扔在木桶里。
云满初过去的时候，就看到食肆里头的伙计，都围着木桶，指指点点。
“这啥玩意儿啊，能吃？”
“太瘆人了这东西长的！”
“放心，”云满初莞尔一笑，走进厨肆取了围袍穿上，“保管好吃，到时再问我讨要，可就难了啊。”
老高咋嘛嘴，面露难色，“阿初啊，可不是我信不过你的手艺，只是这玩意儿，看着就硌牙，跟个石头似的，怎么好吃嘛。”
“好啊老高，你倒还嫌弃它上了。这鬼爪螺长得又慢又难采的，能有这两盘的量，都是我运气好了。”
云满初难有这么夸一个海货的时候，倒是也把大家的好奇心给拔起来了。
只是现在还不到处理鬼爪螺的时候，还要让清水稍稍浸泡会儿。
这青子和蛤蜊，云满初倒是早早就想好要怎么做着吃了。
等水开了直接将它俩下锅焯，敲了壳，就得迅速捞起，过凉水。
取了辣子浓酱一翻炒，用不上其他做法，就香的让人吞舌头。
现下这个时候青子最肥，过了水也缩不到哪儿去，各个圆润饱满，看着也干净。
满肉滑嫩的青子泡在酱汁里头，都盖不住它的白净。
蛤蜊虽是做的陪衬，但肉也不大输给青子，色微发黄，也是各个圆满。
酸辣口的东西就是开人胃口。
厨头里几人，像是一个个接龙的往下咽着口水。眼珠子眨也不眨的直勾勾看着云满初。
她哪里受得住几人这般如狼似虎的眼神，挥手递里筷子道。
“行行，你们先吃吧。哎顺便好帮我提提意见。”
几人一拥而上，书涟也紧紧跟在后头，见缝插针的从里头夹了一筷子走。
“哎呀初妹儿这手艺，谁吃了不说好，这能有啥意见。”
咸淡合口，青子肉质软滑、蛤蜊贝肉嫩脆。一口下去也能吃出不同口感。
酱汁浅浅在外头包裹一层，微微勾了芡，能扒在肉上，每口都有海货的鲜、酱汁的酸辣。
云满初爱吃带些辣口的，连带着食肆其余人也渐渐成了无辣不欢。
恨不得现在就?上完冒尖的米饭，就着吃了。
“我有我有！”老高嘴里还嚼着呢，扑腾着说，“阿初就是做的太少了，我一人就好吃下这一盘了！”
云满初轻撞老高的肩，破颜轻笑，“可不是我小气啊，只今日就捡回来这么些，午后还要去利刃门做客，得把大头留给那边用。”
堂倌闻言抬头道，“云掌柜现下做的菜色，下午是要做给利刃门他们去吃？”
云满初点头，“怎么了，有哪里不妥嘛？”
堂倌听了她的回答，轻回吸了口气，有些犹豫开口，“我似是听利刃门仆役说过……于掌门是不喜辣。”
云满初眉头一跳，心下一抖。
她倒是完全把这件事忘记了。食肆里的人惯爱吃了辣的，自己也就常做偏辣的菜色。
好在堂倌提了嘴，她松了口气。
“还好你说了，我现在改菜谱还来得及……”
“没事。”
书涟堪堪咽下嘴里塞着的蛤蜊肉，徐徐温声开口，“于掌门虽是不吃辣，但是于夫人极爱吃辣。”
“于夫人爱吃辣有什么用，”赵明反驳道，“你没听说近日，那于掌门和于夫人都将闹着和离呢。”
老高思索，“这……确实。利刃门毕竟还是于掌门说了算，即是要贴合口味，也是要遵着于掌门先吧。”
堂倌也是点头，支持赵明的观点。
赵明不知是和谁较劲般，仰仰头，鼻尖翘得老高。
书涟嚼嚼嘴里塞进的食物，“可是……于掌门惧内啊。”
“惧、惧内？”赵明震惊后嗤笑道，“谁？堂堂利刃门掌门，惧内？”
面对众人质疑目光，书涟丝毫不慌乱，仍是点头。
“书小郎君，这话可乱说不得。”老高皱眉。
“远了说传出去毁了人于掌门名声，得找我们来算账。近了说，要是真按你说的，贴着于夫人的口味来，结果惹了于掌门不悦，之后我们云海食肆，可就真没几条活路好走了。”
赵明鼻尖一哼，“你别是按了其他心思，就指着我们食肆倒厨吧。”
两边人不知怎么就开始剑拔弩张起来了。
云满初一个头两个大，本就混乱的思绪更乱了。
“好啦，知道大家都是好意，此事我自有定夺。”
她只好先拉下架来，使了个眼神给老高，叫他把赵明拉了出去。
“走了走了，全堵在厨头里，人阿初都活动不开手脚了。”
“哎，谁就把青子吃完了？！”
众人视线有聚焦在那只剩了酱汁的空碟上。
书涟抿抿还粘着酱汁的嘴角，默不作声。
云满初瞥见有些心虚的书涟，无奈一笑道，“小事小事，我等会儿再做些吃的，你们先去休息会儿吧。”
赵明还欲挣扎两句，被老高一把捂住嘴，拖出了厨肆。堂倌无事可做，便也跟着出去了。
厨头里又剩下了他们两人。
云满初确实很好奇，书涟到底是如何得知于掌门惧内的，且他说出来的模样，看着属实不像是胡编乱造。
但问出来，人家不一定会告诉自己。万一还拔出来他其他什么秘密，那就更不好了。
可，她实在太想知道了。
八卦是人的天性。
云满初的天性尤其如此。
犹豫再三还是试探的说出口，“你是认识于掌门？”
“从前见过一面，偶然间看到的。”
他回答的倒是相当坦诚，毫无防备之意。看着像是能继续问下去的样子。
“你看到什么了啊？于夫人她……”
云满初语气难言激动，却又顾虑什么，将声音下压。手中做的活计也都停了下来，人不自觉的朝书涟靠近。
书涟看着她能算得上发亮的眸子，嘴角微扬，看着云满初道。
“没你想的这么严重。他们自幼青梅竹马长大，于夫人从前险些嫁于他人，还是于掌门拖着当初利刃门的心腹，去抢亲抢来的。”
“两人成婚之后，于夫人虽是露面少了，但凡有宴席于掌门也是头一个离场的。”
“哇……”云满初心满意足的咋嘛下嘴，“看不出来于掌门竟然这么勇猛，他们一定相当恩爱！”
不知云满初脑中想了些什么，脸颊两侧的梨涡深深陷下去了。
书涟原还等着她继续发问，询问自己是如何知道这些事情的。
可她只一副餍足小狐狸模样。
书涟心下发笑，却默然松了口气，视线倒是无一瞬从她的脸侧转移开。
“那我心里就有数啦。”她将海货分好份量，终于是对那鬼爪螺动了手。
握出一碰来，拿丝瓜瓤搓下贴在上头的绿藻，沙沙作响也是好听。
书涟自然走过去，帮她打起了下手。
做这鬼爪螺其实更是用不上另外的技巧，吃得便是它自身的原汁原味。自然做起来相当方便。
方才那些辣子调味，拿油一滚，便是蘸料。
鬼爪螺清洗完，也不用做其他处理，直直水开一烫，倒是要考验焯水时间。
在小笊篱里上一晃荡，烫个七八分熟，就好立刻拿出泡在凉水里。
自己吃也就没什么大讲究，等螺都凉下来，直接放在瓷碟上，蘸酱一摆就好了。
“赵哥！”云满初将碗碟一放，抬头看看时辰，时间有些赶了。
她嘱咐赵明今日下午带着老高去内城抵一日。
“这鬼爪螺空口吃和蘸料吃都行，你们自己先吃着，我先去于夫人那儿了啊。”
“走吧云掌柜，我把东西都收拾好了，这些都是要带去的吧？”
书涟紧随其后，掀开厨帐门帘，径直走到云满初身侧。
云满初翻看食翁里头的东西，清算一遍道，“对，没问题了，走吧。”
赵明端着满初递过来的瓷碟，目瞪口呆地看着书涟就这样又贴在满初身侧，一同出了门。
“不是哎！初妹儿！”
“这小子！”
云满初也是后知后觉，人都到了利刃门门口了，才发觉自己怎么就这样把书涟也给捎带过来了。
他都快比食肆里的伙计还要像伙计了。
云满初反思自己，是不是用书涟都快用顺手了，这可不行啊……
不过事已至此，倒也不至于将人遣回去。
她撇掉脑袋中杂七杂八的念头，心下隐隐激动的往内城赶去。
利刃门不愧是云沿里最大头的门派。
都用不着问询路人，抬头看哪个府邸造的最大那便是了。
“哇……”
云满初颇没见识地抬头观赏起来。
府邸红墙环绕，隐隐有绿枝从里头探出几缕鲜嫩。金柱大门外立着威武石狮，碎金铺于石阶之上，熠熠闪光。
倒是让人下意识的望而却步。
云满初扭头想和书涟交流几句，缓缓自己内心没出息的紧张。
却见他似是见怪不怪般，视线甚至还是停留在腕上提着的食翁更多些。
感受到她的目光，书涟方才将注意力从食翁上转移开，眼神带着疑惑地看向云满初。
“没、没事。”
这一番下来，当时让云满初也不甚紧张了。
她理了理衣摆，阔步踏上石阶。
“是云肆厨吗？夫人已在后院等着了，请。”
但那看着着实有些瘆人的鬼爪螺，还原封不动地扔在木桶里。
云满初过去的时候，就看到食肆里头的伙计，都围着木桶，指指点点。
“这啥玩意儿啊，能吃？”
“太瘆人了这东西长的！”
“放心，”云满初莞尔一笑，走进厨肆取了围袍穿上，“保管好吃，到时再问我讨要，可就难了啊。”
老高咋嘛嘴，面露难色，“阿初啊，可不是我信不过你的手艺，只是这玩意儿，看着就硌牙，跟个石头似的，怎么好吃嘛。”
“好啊老高，你倒还嫌弃它上了。这鬼爪螺长得又慢又难采的，能有这两盘的量，都是我运气好了。”
云满初难有这么夸一个海货的时候，倒是也把大家的好奇心给拔起来了。
只是现在还不到处理鬼爪螺的时候，还要让清水稍稍浸泡会儿。
这青子和蛤蜊，云满初倒是早早就想好要怎么做着吃了。
等水开了直接将它俩下锅焯，敲了壳，就得迅速捞起，过凉水。
取了辣子浓酱一翻炒，用不上其他做法，就香的让人吞舌头。
现下这个时候青子最肥，过了水也缩不到哪儿去，各个圆润饱满，看着也干净。
满肉滑嫩的青子泡在酱汁里头，都盖不住它的白净。
蛤蜊虽是做的陪衬，但肉也不大输给青子，色微发黄，也是各个圆满。
酸辣口的东西就是开人胃口。
厨头里几人，像是一个个接龙的往下咽着口水。眼珠子眨也不眨的直勾勾看着云满初。
她哪里受得住几人这般如狼似虎的眼神，挥手递里筷子道。
“行行，你们先吃吧。哎顺便好帮我提提意见。”
几人一拥而上，书涟也紧紧跟在后头，见缝插针的从里头夹了一筷子走。
“哎呀初妹儿这手艺，谁吃了不说好，这能有啥意见。”
咸淡合口，青子肉质软滑、蛤蜊贝肉嫩脆。一口下去也能吃出不同口感。
酱汁浅浅在外头包裹一层，微微勾了芡，能扒在肉上，每口都有海货的鲜、酱汁的酸辣。
云满初爱吃带些辣口的，连带着食肆其余人也渐渐成了无辣不欢。
恨不得现在就?上完冒尖的米饭，就着吃了。
“我有我有！”老高嘴里还嚼着呢，扑腾着说，“阿初就是做的太少了，我一人就好吃下这一盘了！”
云满初轻撞老高的肩，破颜轻笑，“可不是我小气啊，只今日就捡回来这么些，午后还要去利刃门做客，得把大头留给那边用。”
堂倌闻言抬头道，“云掌柜现下做的菜色，下午是要做给利刃门他们去吃？”
云满初点头，“怎么了，有哪里不妥嘛？”
堂倌听了她的回答，轻回吸了口气，有些犹豫开口，“我似是听利刃门仆役说过……于掌门是不喜辣。”
云满初眉头一跳，心下一抖。
她倒是完全把这件事忘记了。食肆里的人惯爱吃了辣的，自己也就常做偏辣的菜色。
好在堂倌提了嘴，她松了口气。
“还好你说了，我现在改菜谱还来得及……”
“没事。”
书涟堪堪咽下嘴里塞着的蛤蜊肉，徐徐温声开口，“于掌门虽是不吃辣，但是于夫人极爱吃辣。”
“于夫人爱吃辣有什么用，”赵明反驳道，“你没听说近日，那于掌门和于夫人都将闹着和离呢。”
老高思索，“这……确实。利刃门毕竟还是于掌门说了算，即是要贴合口味，也是要遵着于掌门先吧。”
堂倌也是点头，支持赵明的观点。
赵明不知是和谁较劲般，仰仰头，鼻尖翘得老高。
书涟嚼嚼嘴里塞进的食物，“可是……于掌门惧内啊。”
“惧、惧内？”赵明震惊后嗤笑道，“谁？堂堂利刃门掌门，惧内？”
面对众人质疑目光，书涟丝毫不慌乱，仍是点头。
“书小郎君，这话可乱说不得。”老高皱眉。
“远了说传出去毁了人于掌门名声，得找我们来算账。近了说，要是真按你说的，贴着于夫人的口味来，结果惹了于掌门不悦，之后我们云海食肆，可就真没几条活路好走了。”
赵明鼻尖一哼，“你别是按了其他心思，就指着我们食肆倒厨吧。”
两边人不知怎么就开始剑拔弩张起来了。
云满初一个头两个大，本就混乱的思绪更乱了。
“好啦，知道大家都是好意，此事我自有定夺。”
她只好先拉下架来，使了个眼神给老高，叫他把赵明拉了出去。
“走了走了，全堵在厨头里，人阿初都活动不开手脚了。”
“哎，谁就把青子吃完了？！”
众人视线有聚焦在那只剩了酱汁的空碟上。
书涟抿抿还粘着酱汁的嘴角，默不作声。
云满初瞥见有些心虚的书涟，无奈一笑道，“小事小事，我等会儿再做些吃的，你们先去休息会儿吧。”
赵明还欲挣扎两句，被老高一把捂住嘴，拖出了厨肆。堂倌无事可做，便也跟着出去了。
厨头里又剩下了他们两人。
云满初确实很好奇，书涟到底是如何得知于掌门惧内的，且他说出来的模样，看着属实不像是胡编乱造。
但问出来，人家不一定会告诉自己。万一还拔出来他其他什么秘密，那就更不好了。
可，她实在太想知道了。
八卦是人的天性。
云满初的天性尤其如此。
犹豫再三还是试探的说出口，“你是认识于掌门？”
“从前见过一面，偶然间看到的。”
他回答的倒是相当坦诚，毫无防备之意。看着像是能继续问下去的样子。
“你看到什么了啊？于夫人她……”
云满初语气难言激动，却又顾虑什么，将声音下压。手中做的活计也都停了下来，人不自觉的朝书涟靠近。
书涟看着她能算得上发亮的眸子，嘴角微扬，看着云满初道。
“没你想的这么严重。他们自幼青梅竹马长大，于夫人从前险些嫁于他人，还是于掌门拖着当初利刃门的心腹，去抢亲抢来的。”
“两人成婚之后，于夫人虽是露面少了，但凡有宴席于掌门也是头一个离场的。”
“哇……”云满初心满意足的咋嘛下嘴，“看不出来于掌门竟然这么勇猛，他们一定相当恩爱！”
不知云满初脑中想了些什么，脸颊两侧的梨涡深深陷下去了。
书涟原还等着她继续发问，询问自己是如何知道这些事情的。
可她只一副餍足小狐狸模样。
书涟心下发笑，却默然松了口气，视线倒是无一瞬从她的脸侧转移开。
“那我心里就有数啦。”她将海货分好份量，终于是对那鬼爪螺动了手。
握出一碰来，拿丝瓜瓤搓下贴在上头的绿藻，沙沙作响也是好听。
书涟自然走过去，帮她打起了下手。
做这鬼爪螺其实更是用不上另外的技巧，吃得便是它自身的原汁原味。自然做起来相当方便。
方才那些辣子调味，拿油一滚，便是蘸料。
鬼爪螺清洗完，也不用做其他处理，直直水开一烫，倒是要考验焯水时间。
在小笊篱里上一晃荡，烫个七八分熟，就好立刻拿出泡在凉水里。
自己吃也就没什么大讲究，等螺都凉下来，直接放在瓷碟上，蘸酱一摆就好了。
“赵哥！”云满初将碗碟一放，抬头看看时辰，时间有些赶了。
她嘱咐赵明今日下午带着老高去内城抵一日。
“这鬼爪螺空口吃和蘸料吃都行，你们自己先吃着，我先去于夫人那儿了啊。”
“走吧云掌柜，我把东西都收拾好了，这些都是要带去的吧？”
书涟紧随其后，掀开厨帐门帘，径直走到云满初身侧。
云满初翻看食翁里头的东西，清算一遍道，“对，没问题了，走吧。”
赵明端着满初递过来的瓷碟，目瞪口呆地看着书涟就这样又贴在满初身侧，一同出了门。
“不是哎！初妹儿！”
“这小子！”
云满初也是后知后觉，人都到了利刃门门口了，才发觉自己怎么就这样把书涟也给捎带过来了。
他都快比食肆里的伙计还要像伙计了。
云满初反思自己，是不是用书涟都快用顺手了，这可不行啊……
不过事已至此，倒也不至于将人遣回去。
她撇掉脑袋中杂七杂八的念头，心下隐隐激动的往内城赶去。
利刃门不愧是云沿里最大头的门派。
都用不着问询路人，抬头看哪个府邸造的最大那便是了。
“哇……”
云满初颇没见识地抬头观赏起来。
府邸红墙环绕，隐隐有绿枝从里头探出几缕鲜嫩。金柱大门外立着威武石狮，碎金铺于石阶之上，熠熠闪光。
倒是让人下意识的望而却步。
云满初扭头想和书涟交流几句，缓缓自己内心没出息的紧张。
却见他似是见怪不怪般，视线甚至还是停留在腕上提着的食翁更多些。
感受到她的目光，书涟方才将注意力从食翁上转移开，眼神带着疑惑地看向云满初。
“没、没事。”
这一番下来，当时让云满初也不甚紧张了。
她理了理衣摆，阔步踏上石阶。
“是云肆厨吗？夫人已在后院等着了，请。”