既然答应了怀人，盛锦水不想敷衍了事，心道该做些什么吃食送去。
不想怀人刚走了一刻钟功夫竟又折返回来，且手里拿着的东西比之前更多。
“公子命我来谢姑娘的糕点，罐子里装的是茶叶。”这次怀人没有进屋，站在门口将东西递给盛锦水，“至于其他的是今晚的食材。”
盛锦水正愁食材，接过他手里的东西后也没细看，只让他酉时二刻再来。
怀人送来的东西很多，量也足。
已经斩成块的排骨，两条青鱼，还有一只处理过的肥鸡和半袋板栗。
“阿姐，这茶好香。”盛安洄好奇罐子里装的是什么，结果打开后便闻到一股扑鼻的茶香。
盛锦水被他吸引，拿过罐子倒出了点茶叶。
躺在她掌心的茶叶茶香浓郁，叶底完好，乍看之下每片大小一致，定睛细看甚至能看清叶底细嫩的毫尖。
她并不会品茶，但茶叶好坏还是能分出来的。
就像从阿爹书房拿来的那些茶叶，品质不差，保存的也好，但和怀人送来的还是差距明显。
“把茶叶拿去放好，然后去书房将昨日晒过的书再理一遍。”盛锦水吩咐，这次她没让盛安洄帮忙，而让他去整理旧书。
盛安洄不明所以，但还是听话地去了。
盛大伯吃完糕点便赶着牛车回了村里，盛安安倒是留下了。
临近婚期，她的嫁衣才刚动工，家中刚买了牛，没那么活计，盛大伯索性让她留下来，反正她日后是要嫁到镇上的，早些熟悉也好。
“阿锦，这些都该怎么做？”
眼前有鱼有肉有鸡，食材丰富得让盛安安瞠目结舌，一时想不到做法。
想着不能辜负好食材，盛锦水摸着下巴沉思，“家里有大葱，可以做一道炙排骨。”
“鱼就做成酸甜口的醋搂鱼。”想到林家有一位挑食的小公子，她便定了孩童会喜欢的口味，“鸡的话，一半做栗子炒鸡，还有一半煮了明早做鸡粥。”
盛锦水手脚麻利，决定了菜单后很快便动起手来。
醋搂鱼和栗子炒鸡都不难做。
前一道将青鱼切大块，油灼后加酱、醋和酒，只是火候要仔细盯着，熟后立即起锅，鱼肉才会鲜嫩。
栗子炒鸡也没什么特别的，鸡肉切块，菜油煎炒后倒入酒、秋油和清水，煨至七分熟后将早前蒸熟的栗子放入鸡肉中，彻底熟后起锅，再加一小撮糖。
怀人送来的是肋条排骨，肥瘦各半比例完美。
“这道炙排骨也不难，就是考验刀工。”盛锦水拿起排骨指点盛安安，“做炙排骨要抽去当中直骨，以葱代之，炙时反复用醋酱刷之，免得太干。”
短短几句却要花费大量功夫，盛安安第一次知道吃食还有这么多讲究，光到取出直骨这步她就想放弃了。
在她身侧，盛锦水却是越做越顺手，她手指灵巧又爱琢磨，很快就找到了其中关窍，将排骨上的直骨都取了出来。
盛安安将切段的大葱塞进肉里，摇头叹气道：“我今天才知道这世上竟有做法这么复杂的吃食，若不是阿锦你，我下辈子怕是都吃不到这道炙排骨。”
“都是书中有的做法。”盛锦水笑笑，将自己的厨艺推到了书上。
盛安安不懂这些，听她这么说忍不住道，“难怪我小时候常听大哥念叨‘书中自有黄金屋’，这书里确实什么都有。”
两个人边聊边干活，酉时一刻便做出了一桌菜肴。
这次来取食盒的是成江，接过后连连道谢，本就是互惠互利的事，他这样客气，倒叫盛锦水不好意思起来。
拿到食盒后，成江没有停留，转身小跑回了林宅。
正清扫落叶的云叠不禁好奇，盯着他的背影出神。
拿着衣物要去浆洗的寸心见她发呆，低唤了一声。
云叠这才回神，继续清扫落叶。
寸心知道她心比天高，并不甘心只当一个粗使丫鬟，可在林家越久，自己就看得越清楚。
如今这家是公子说了算，公子若是有心，田嬷嬷便不会防贼似的防着自己和云叠了，况且田嬷嬷也就看着严厉，除了那日罚跪便再没责罚过她们。
她没什么野心，只想平平稳稳地将日子过下去。
可云叠却是心比天高，只要与公子有关的事便会分心打听，成江和怀人这几日忙里忙外的模样就让她上了心。
大概是看出了她想老实过日子的想法，相比对云叠的防备，田嬷嬷对她还算放心，有些事也没瞒着，所以她知道了公子今日的饭食都是住在隔壁的盛家姑娘做的。
毕竟是同一个地方出来的，寸心有心提点，可见云叠着了魔似的模样又不知该如何劝说。
丫鬟各有心思，成江却只想将饭食送到。
他直接将食盒送到了膳厅，没像之前那样换了碗碟。
萧南山并不是独自用膳，他身侧还坐着张大夫。
“让我看看那小丫头做了什么好吃的。”自从尝过盛锦水的手艺，一到饭点张大夫便会准时坐在膳厅等候。
冒着热气的菜相继上了桌，萧南山午时难得用了两碗米粥，迟些又尝了块糕点，本并不觉得饿。
可等成江将一道道吃食摆在桌上后，终于有了丝饥饿感。
不过他长久没有正常饮食，张大夫不许他一次吃太多，用干净的筷子夹了些到空盘里，剩下的则贪心地摆在自己面前。
见萧南山没有反对，成江欲言又止。
萧南山拿起筷子，慢条斯理地用起了饭。
张大夫爱吃鱼，却不爱吃酸甜口的鱼，吞下肚后不禁嘀咕了一句，“青鱼怎么做成这个味道，该和白鱼做成鱼圆，或是做成鱼片才美味。”
萧南山闻言不置可否，只用筷子夹了鱼肉，沾满酱汁送进嘴里，无声反对。
饭毕，张大夫边摸着自己滚圆的肚子消食，边对成江招手，“拿你家公子的茶叶给我泡壶茶，要放在书房里的那罐。”
想起那罐茶叶的去处，成江抬眸看向公子，不知是否该如实告知。
“那罐茶叶没了，成江去泡一壶碧螺春来，”萧南山放下筷子，接过成江手里的湿帕子擦净双手后淡淡开口，“铁观音秋茶也已经在送来的路上，这几日便能到。”
早前尝了盛锦水做的糕点，软糯香甜十分美味，唯一的瑕疵便是洒在糕点上的茶粉差了些。想起自己还有罐从中州带来的好茶，萧南山便让怀人与食材一同送去了，也算是为那祈愿糕添点滋味。
他用的都是好东西，想起碧螺春和铁观音秋茶的滋味，张大夫很是期待，便没再追问。
*
有了盛锦水，成江和怀人不必再忧愁每日饭食，总算是松了口气，对她也越发恭敬。
而盛锦水日日变换着花样料理吃食，手艺也是突飞猛进。
除了负责一日三餐，她也没闲着，其间又去了南市几次，可惜至今还没想到做什么生意。
盛安安倒是提议过做吃食，但盛锦水觉得自己会的都是些做工复杂，模样精致的菜式，并不足以撑起一家食肆。且开了食肆后，便要时时待在后厨，耗费精力不说，赚的还未必有租金多。
南市不比码头，来往的都是喜静喜洁的人家，除了下厨，其实她更擅长的是给人上妆梳头。
一想到做什么营生，盛锦水便觉得头疼，再加上安洄要继续读书，留给她的时间已经不多了。
只是她绞尽脑汁也想不出什么好主意，盛安安见她如此烦恼，便让她暂且将这事放在一边，先过了庙会再说，到时去庙会逛一圈，说不定就能想出来了。
多想无益，盛锦水也觉得先要将眼前的事办好，便将铺子抛到脑后，一心准备庙会。
祈愿带早就绣好了，趁着盛大伯送来桂花和红枣时，搭着牛车将祈愿带送到了云萝寺。
回来后她又做了些糖桂花，原先的也到了时候，不过做的量少，盛锦水便只做了几块桂花糕给自家人和隔壁林家尝鲜。
白日准备一日三餐和做祈愿带，等从厨房出来，她也没急着休息，而是就着烛火处理多出来的丝线。
盛安安见她每晚都要将丝线劈开梳顺，早就奇怪了，“阿锦，早前我就想问你了，怎的买了这么多丝线，还多是同色的。”
不过盛锦水并没有回答，只是笑笑，卖了个关子，“过几日你就知道了。”
不想怀人刚走了一刻钟功夫竟又折返回来，且手里拿着的东西比之前更多。
“公子命我来谢姑娘的糕点，罐子里装的是茶叶。”这次怀人没有进屋，站在门口将东西递给盛锦水，“至于其他的是今晚的食材。”
盛锦水正愁食材，接过他手里的东西后也没细看，只让他酉时二刻再来。
怀人送来的东西很多，量也足。
已经斩成块的排骨，两条青鱼，还有一只处理过的肥鸡和半袋板栗。
“阿姐，这茶好香。”盛安洄好奇罐子里装的是什么，结果打开后便闻到一股扑鼻的茶香。
盛锦水被他吸引，拿过罐子倒出了点茶叶。
躺在她掌心的茶叶茶香浓郁，叶底完好，乍看之下每片大小一致，定睛细看甚至能看清叶底细嫩的毫尖。
她并不会品茶，但茶叶好坏还是能分出来的。
就像从阿爹书房拿来的那些茶叶，品质不差，保存的也好，但和怀人送来的还是差距明显。
“把茶叶拿去放好，然后去书房将昨日晒过的书再理一遍。”盛锦水吩咐，这次她没让盛安洄帮忙，而让他去整理旧书。
盛安洄不明所以，但还是听话地去了。
盛大伯吃完糕点便赶着牛车回了村里，盛安安倒是留下了。
临近婚期，她的嫁衣才刚动工，家中刚买了牛，没那么活计，盛大伯索性让她留下来，反正她日后是要嫁到镇上的，早些熟悉也好。
“阿锦，这些都该怎么做？”
眼前有鱼有肉有鸡，食材丰富得让盛安安瞠目结舌，一时想不到做法。
想着不能辜负好食材，盛锦水摸着下巴沉思，“家里有大葱，可以做一道炙排骨。”
“鱼就做成酸甜口的醋搂鱼。”想到林家有一位挑食的小公子，她便定了孩童会喜欢的口味，“鸡的话，一半做栗子炒鸡，还有一半煮了明早做鸡粥。”
盛锦水手脚麻利，决定了菜单后很快便动起手来。
醋搂鱼和栗子炒鸡都不难做。
前一道将青鱼切大块，油灼后加酱、醋和酒，只是火候要仔细盯着，熟后立即起锅，鱼肉才会鲜嫩。
栗子炒鸡也没什么特别的，鸡肉切块，菜油煎炒后倒入酒、秋油和清水，煨至七分熟后将早前蒸熟的栗子放入鸡肉中，彻底熟后起锅，再加一小撮糖。
怀人送来的是肋条排骨，肥瘦各半比例完美。
“这道炙排骨也不难，就是考验刀工。”盛锦水拿起排骨指点盛安安，“做炙排骨要抽去当中直骨，以葱代之，炙时反复用醋酱刷之，免得太干。”
短短几句却要花费大量功夫，盛安安第一次知道吃食还有这么多讲究，光到取出直骨这步她就想放弃了。
在她身侧，盛锦水却是越做越顺手，她手指灵巧又爱琢磨，很快就找到了其中关窍，将排骨上的直骨都取了出来。
盛安安将切段的大葱塞进肉里，摇头叹气道：“我今天才知道这世上竟有做法这么复杂的吃食，若不是阿锦你，我下辈子怕是都吃不到这道炙排骨。”
“都是书中有的做法。”盛锦水笑笑，将自己的厨艺推到了书上。
盛安安不懂这些，听她这么说忍不住道，“难怪我小时候常听大哥念叨‘书中自有黄金屋’，这书里确实什么都有。”
两个人边聊边干活，酉时一刻便做出了一桌菜肴。
这次来取食盒的是成江，接过后连连道谢，本就是互惠互利的事，他这样客气，倒叫盛锦水不好意思起来。
拿到食盒后，成江没有停留，转身小跑回了林宅。
正清扫落叶的云叠不禁好奇，盯着他的背影出神。
拿着衣物要去浆洗的寸心见她发呆，低唤了一声。
云叠这才回神，继续清扫落叶。
寸心知道她心比天高，并不甘心只当一个粗使丫鬟，可在林家越久，自己就看得越清楚。
如今这家是公子说了算，公子若是有心，田嬷嬷便不会防贼似的防着自己和云叠了，况且田嬷嬷也就看着严厉，除了那日罚跪便再没责罚过她们。
她没什么野心，只想平平稳稳地将日子过下去。
可云叠却是心比天高，只要与公子有关的事便会分心打听，成江和怀人这几日忙里忙外的模样就让她上了心。
大概是看出了她想老实过日子的想法，相比对云叠的防备，田嬷嬷对她还算放心，有些事也没瞒着，所以她知道了公子今日的饭食都是住在隔壁的盛家姑娘做的。
毕竟是同一个地方出来的，寸心有心提点，可见云叠着了魔似的模样又不知该如何劝说。
丫鬟各有心思，成江却只想将饭食送到。
他直接将食盒送到了膳厅，没像之前那样换了碗碟。
萧南山并不是独自用膳，他身侧还坐着张大夫。
“让我看看那小丫头做了什么好吃的。”自从尝过盛锦水的手艺，一到饭点张大夫便会准时坐在膳厅等候。
冒着热气的菜相继上了桌，萧南山午时难得用了两碗米粥，迟些又尝了块糕点，本并不觉得饿。
可等成江将一道道吃食摆在桌上后，终于有了丝饥饿感。
不过他长久没有正常饮食，张大夫不许他一次吃太多，用干净的筷子夹了些到空盘里，剩下的则贪心地摆在自己面前。
见萧南山没有反对，成江欲言又止。
萧南山拿起筷子，慢条斯理地用起了饭。
张大夫爱吃鱼，却不爱吃酸甜口的鱼，吞下肚后不禁嘀咕了一句，“青鱼怎么做成这个味道，该和白鱼做成鱼圆，或是做成鱼片才美味。”
萧南山闻言不置可否，只用筷子夹了鱼肉，沾满酱汁送进嘴里，无声反对。
饭毕，张大夫边摸着自己滚圆的肚子消食，边对成江招手，“拿你家公子的茶叶给我泡壶茶，要放在书房里的那罐。”
想起那罐茶叶的去处，成江抬眸看向公子，不知是否该如实告知。
“那罐茶叶没了，成江去泡一壶碧螺春来，”萧南山放下筷子，接过成江手里的湿帕子擦净双手后淡淡开口，“铁观音秋茶也已经在送来的路上，这几日便能到。”
早前尝了盛锦水做的糕点，软糯香甜十分美味，唯一的瑕疵便是洒在糕点上的茶粉差了些。想起自己还有罐从中州带来的好茶，萧南山便让怀人与食材一同送去了，也算是为那祈愿糕添点滋味。
他用的都是好东西，想起碧螺春和铁观音秋茶的滋味，张大夫很是期待，便没再追问。
*
有了盛锦水，成江和怀人不必再忧愁每日饭食，总算是松了口气，对她也越发恭敬。
而盛锦水日日变换着花样料理吃食，手艺也是突飞猛进。
除了负责一日三餐，她也没闲着，其间又去了南市几次，可惜至今还没想到做什么生意。
盛安安倒是提议过做吃食，但盛锦水觉得自己会的都是些做工复杂，模样精致的菜式，并不足以撑起一家食肆。且开了食肆后，便要时时待在后厨，耗费精力不说，赚的还未必有租金多。
南市不比码头，来往的都是喜静喜洁的人家，除了下厨，其实她更擅长的是给人上妆梳头。
一想到做什么营生，盛锦水便觉得头疼，再加上安洄要继续读书，留给她的时间已经不多了。
只是她绞尽脑汁也想不出什么好主意，盛安安见她如此烦恼，便让她暂且将这事放在一边，先过了庙会再说，到时去庙会逛一圈，说不定就能想出来了。
多想无益，盛锦水也觉得先要将眼前的事办好，便将铺子抛到脑后，一心准备庙会。
祈愿带早就绣好了，趁着盛大伯送来桂花和红枣时，搭着牛车将祈愿带送到了云萝寺。
回来后她又做了些糖桂花，原先的也到了时候，不过做的量少，盛锦水便只做了几块桂花糕给自家人和隔壁林家尝鲜。
白日准备一日三餐和做祈愿带，等从厨房出来，她也没急着休息，而是就着烛火处理多出来的丝线。
盛安安见她每晚都要将丝线劈开梳顺，早就奇怪了，“阿锦，早前我就想问你了，怎的买了这么多丝线，还多是同色的。”
不过盛锦水并没有回答，只是笑笑，卖了个关子，“过几日你就知道了。”