车队好歹是在城门关闭的前脚赶了出去。

    出城还要走二十多里地,这群至少已经吃饱饭的壮丁赶起路来脚步生风。

    一行人点着少少的火把,逢村就熄火,偷偷摸摸在半夜把粮食全部运回了村里。

    杨大一路上都被这群人整无语了。

    他跟着任谦干赌场都没这么贼过,放个粮贷竟然让他有种进村偷鸡摸狗的感觉。

    “到了到了,把火点起来吧。”里长到了村里之后赶紧说。

    一路上摸黑大家都不好受,但他们实在压抑不住心里的兴奋,小心翼翼地走了一路也不觉得累,“去,去把各家男丁都叫过来领粮食。”

    现在的粮食是不够说好的九十六户分的,但第一天领粮,总得向所有人都说清楚。

    里长又让人从家里搬了张桌子出来,弄好笔墨,供宁平立字据。

    利息是一年二分半,每家每户不论人多人少,只贷二石。

    宁平也没办法,他们做不到人人公平,只按户头去分是最简便也最能让人接受的办法。

    至于一些家里人口多或人口少的,他们是做不到多退少补了,只能让各自当家的自己去想办法。

    宁平打开一本折子,在屋外摇曳的火光下立好合约。

    过了一会儿之后,各家当家男丁陆陆续续都到齐了,安安静静地站在里长家门口等着领粮食。

    宁平把折子交给里长。

    里长看了一眼,纸上的字真是工整漂亮得惊人,暗暗感叹他们村能遇上宁平真是走了大运。

    里长清了清嗓子,照着折子读出借贷的规矩和计利,“天德十三年夏遇天灾,温氏少夫人体恤农民疾苦,调粮借出。每户借粮贰石,为期壹年,利息贰分半,到期每户还粮贰石伍斗,立此存照。借出人:温氏庆丰粮行(长丰店)/中间人:卓为。”

    灾年的粮食与丰年的粮食不可同日而语,这种利息并不算高,甚至是让农户吃了粮价波动的差价,几乎算是白借,在场的人自然没有任何一句异议。

    里长见大家都听明白了,这才说道:“今天带回来五十石粮食,过几天还有,大家都有份,一户一户慢慢领,领不到的也别着急,过两天就到。”

    里长把折子还给宁平,开始分粮,让最穷的几个先领回家吃上饭,“卓阿根,过来领粮食。”

    宁平在折子上写好名字,让他们按个手印,就准他们把粮食搬走。

    杨大在边上困得打哈欠,这种毫无技术含量的工作还要他们跑过来盯着,真是牛刀小用。

    但看看宁平伏在桌案上写字的样子,这少爷除了一头热的打架之外原来是会正经工作啊?

    二十五户的粮食发得很快。

    宁平把折子收起,看着众人陆陆续续把地上的粮食都搬走。

    里长分完了,赶紧请他们进屋休息,“宁爷,等明年的早稻收了,我就赶紧让他们把粮送回来,到时候我都给您办妥,您和您家少夫人就放心吧。”

    宁平帮了他们这么一个大忙,收粮的这点小事肯定不能再让他亲自来麻烦,包在他身上就好了,顺手的事。

    几人在里长家里留宿,现在已经到三更,还能再睡一会儿,等到明早再回城。

    城里的生活,在第二天一早的时候,林清乐就带着小桃去买菜了。

    这几日铺子里吃饭的人多,大家都忙,一时没来得及请厨娘,林清乐就跟小桃把这事包揽下来。

    不当家不知柴米油盐贵。

    林清乐如今当的是这一大家子的东家,每天光吃饭的流水就吓得她心惊肉跳。

    粮铺掌柜这几天下来才算是知道大掌柜为什么把高宝那三家小粮铺全部改成肉铺了。

    这个东家酷爱吃肉,天天不少荤腥。温家虽不缺主子这一口吃的,但完全架不住她带着上上下下的伙计这么吃。

    粮铺掌柜见她今天买回来的一整车鸡、两整车柴火、还有一车菜蛋和面,突然感受到了一种说不出的心疼。

    现在菜贵柴贵,伙食上的开销多到他惊诧。

    他是遭报应了,以前肆无忌惮地炫店里的瓜,大掌柜在背后替他担着。现在大掌柜弄来这么一个东家,东家肆无忌惮地炫柜上的钱,轮到他担着了。

    TAT.

    今天的伙食费:十两六钱。

    普通农户一年都挣不到这个钱,被他们一天花完了!

    林清乐当然想过了,“这些鸡我们至少能吃一个月呢。”

    买一车,每只还能便宜十文,还能下蛋。

    粮铺掌柜道:“其实我们也可以不用吃得这么好。”

    就连地主家都没有天天吃肉的份,他们这样实在嚣张太过了。

    “半个月一次就已经很好了。”

    林清乐觉得这两天赚钱挺开心,她至少不能在吃食委屈大家,但伙食费确实高得有点离谱,她倒是也想着省一省。

    “方掌柜,你说我们去城外租几亩地种菜怎么样?”

    林清乐想通了,大掌柜虽然不建议她去买地,但也不能这么死板,收几块地种菜,供店里的伙计吃就行了。

    QAQ,确实架不住天天这么买。

    她虽然是乐山大佛,但在合理的地方该控制成本还是得控制一下。

    现在外面的地价反倒比正常的时候要低。

    粮铺掌柜在租地和降低伙食标准的两个选择上,迅速地选择了租地,“好主意。”

    林清乐等着把鸡和菜都安置好,牵上马就准备去城外挑地。

    粮铺掌柜喝住她,“回来回来。”

    真够冒失的。

    “外面乱糟糟的,城里就够你逛了,等宁平回来,让他去干。”

    那些人少不了要欺生,更别说两个小姑娘在这种时候出去乱逛,万一出了事可担待不起。

    “哦。”林清乐只能把马放回去了,顺手给马儿喂了把草料。

    宁平在辰时三刻的时间就回到了粮铺,把马栓好后去厨房看伙食。

    林清乐现在天天被做饭的活缠在厨房,变着花样做了几天的菜,想来想去,今天准备开始蒸馒头。

    宁平进来的时候就见她正在切面团子。

    宁平清了清嗓子,“要我帮忙吗?”

    “不要。”灶台后面传出来幽幽的声音。

    宁平怎么就忘了把小桃扔出去,赶紧过去把这个电灯泡丢出门。

    林清乐是管不住他们俩,头也不抬地继续在案板上切面团,“你还是去睡会儿,待会儿等着吃吧。”

    宁平昨夜连夜出门,八成是忙到半夜,回来得倒是早。

    宁平道:“我睡醒了。”

    他捡起一个面团捏一捏,捏成兔子,放回砧板上。

    林清乐听他一时间没了动静,回头一看,她的面团变成了一堆兔子。

    这少爷的手怎么这么巧?

    “欸?这你也会?”

    宁平点头,“能者多得。”

    这是自夸自擂。

    林清乐偏生还觉得他这有点邀功自夸的样子挺迷人的,笑道:“谁教你的?”

    宁平道:“师母。”

    “小时候学武,我们就跟着师母做饭吃。”

    林清乐捡起一个小兔子瞧了瞧,白白胖胖的,真是个哄小孩的好东西,忍不住轻笑,拿了蒸笼过来一一摆好,放上锅去蒸。

    “你待会儿想吃点什么?我给你们做。”

    宁平笑道:“伙计天天让东家下厨做饭,没这个道理。”

    林清乐自己又不在意,大家都忙,她就找点力所能及的事情做做,“因为你们都在给我赚钱呀。”

    她挺高兴的,“我就是个躺着数钱的人。”

    这日子真是太好了,世上有哪几个人能像她这样不用操心就有银子滚到她兜里来的,做两顿饭而已,她挺开心。

    大家都夸她的饭好吃!

    宁平去和了点面,擀面条吃。

    林清乐在边上看,面多了加水,水多了加面,是有点技术,揪心地道:“少一点,少一点。”

    宁平把她赶走,“走走走,你干别的去。”

    林清乐真担心吃到面糊汤,还是忍不住小声叮嘱道:“水少一点,慢慢加。”

    宁平赶开她,啰哩巴嗦。

    林清乐给他洗了点菜,很快去生火。

    宁平就起锅烧水,下菜下面条,一通操作下来,看着煮沸的锅,面莫名其妙糊了。

    宁平有点不自信。

    “好了吗?”林清乐等了好一会儿了,从灶台后探出头。

    宁平给她塞了个馒头,让她回去,“快了快了。”

    虽然有点糊汤,锅里该放的反正都放了。

    宁平拿了个小碗先尝尝咸淡,盐也刚刚好,应该是没问题。

    “好了!”

    林清乐出来看一眼,拜加水加面加水加面的福,这锅真不少。

    宁平给她盛了一小碗,“尝尝。”

    真不好吃就给伙计们吃。

    林清乐接过来尝尝,面粉多了有点糊。这少爷果然会下厨但不善下厨,面食肯定是不行了,顶多是不会把自己饿死的水平,笑道:“好吃。”

    还有点烫。

    林清乐吹吹慢慢喝,边吃边道:“这面擀得挺有嚼劲的。”

    是吗?

    宁平被她吹得自信起来,也给自己弄了一碗尝尝,好像也没有想象中的那么糟糕。

    林清乐背过身吃面,忍不住偷偷笑,至少也不难吃嘛。

    但下厨方面,少爷下回还是藏一手吧。

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