京城一角

    “你还是走吧,否则丰乐楼的人不会放过我的。”福缘客栈掌柜说着给桂花递过一贯钱。

    王桂花抽泣着:“我没偷他们菜谱,你信我,我真的没偷……”不论桂花如何苦苦哀求,掌柜也都只能摇摇头。

    远处丰乐楼顶楼雅间外的阳台,恰有一双眼睛正注视着这里,只见那姑娘都快要跪下哀求,那掌柜却依旧无动于衷,他嘴角默念三下,只见那女子膝盖嘭就往地上一跪,笑着摇了摇头,就往厢房里走。

    脚还没踏进厢房,就被里头人拖走:“石公子你躲这里呢,来喝一壶!”,还未回过神来,就被灌了一壶酒。

    灌他酒的乃当朝户部尚书张维贤之子张明峰,今日张公子生辰,便在丰乐楼里宴请。

    “石公子,还得是你呀!不过几年时间,这丰乐楼已经是咱们京城第一大酒楼了。”张明峰说罢又递来一壶酒往石清玄的酒杯里倒。

    石清玄仰头一饮而尽,朝各位公子哥儿们一拜,“今日张公子生辰,丰乐楼特送上一坛碧澜堂,祝张公子生辰快乐。菜已上齐,也祝各位公子尽兴,有什么缺的尽管吩咐。店里还有诸多事务缠身,石某不便久留。”

    刚出雅间,便长叹一口气,摇了摇头,只叹总算脱身。

    大街上,王桂花漫无目的走着,时不时擦拭脸上的泪水,也不顾路人的眼光。忽被一小孩撞倒在地,那小孩也有些胆怯,“姐姐我撞疼你了吗?”桂花不顾周遭人群,便坐着大声哭起来。

    不过一会,桂花抹了眼泪,扶起那小孩,解释了一番,待那小孩走了之后,站起来拍了拍衣裙。

    再掂了掂荷包,心想着不能被平白冤枉偷人家菜谱,必定要去看个究竟。心里给自己打足了气,方才迈出步往丰乐楼走去。

    刚到那丰乐楼的门口,看着进出的穿着举止不凡,皆是达官显赫,心里又生了不少怯懦。那边一小厮倒是主动过来问候,“姑娘,来吃饭吗?咱们丰乐楼丰俭由人,往里头看看?”

    桂花点了点头,就跟着那小厮往里头走,头也不敢多抬一下,生怕被人看到自己落魄的样子,被人嘲笑。

    跨过门槛,见四周坐着的人举止气质也都不俗,桂花更生出一股怯意,心里暗自懊恼,是什么勇气让自己往丰乐楼走。

    也未看小厮引路的方向,独自寻了个角落的位子坐下。

    小厮将桌上倒扣的茶杯翻过来,给桂花倒上了茶水,“姑娘往日可曾听说过咱们丰乐楼?”见桂花摇头小厮方才继续说道:“要不来一碗咱们的自制竹子流水面,给您暖暖胃。”

    桂花未置可否,呆愣了一会……

    就一个时辰前,丰乐楼的仆役来到桂花做工的福缘客栈,闹了半天,才知道是要找到做莲叶粥的人,否则要把掌柜的拉去告官府。

    桂花还在后厨忙着码菜,便被客栈小二拉到大堂,掌柜与丰乐楼那带头的仆役低声了几句,丰乐楼人便撤走了。

    原是这鱼片粥带来的祸害。

    只说这鱼片粥便也无碍,丰乐楼本就瞧不上眼,奈何又用这莲叶铺底,且带着淡淡的荼蘼香味。

    虽是器具不是用那石头碗制作而成,但这众人喝了都说与那丰乐楼无二,且价格不过丰乐楼一半,惹了丰乐楼不高兴,便差人来闹这一番。

    最终也是答应他们开了这厨子,才作罢离去。

    虽说桂花来了之后,客栈生意确实好转不少,但丰乐楼毕竟也非寻常人家能惹得起的。

    最后给了桂花一贯钱,当做未结工钱,让桂花离了这福缘客栈,另寻他路。

    “姑娘,姑娘?可要来碗面?”桂花被小厮唤了两声,方才醒过神来。

    “嗯,我要那个用石头碗莲花粥,多少钱?”桂花指着隔壁桌上的一碗粥说道。

    “好嘞,姑娘好眼力,这是咱们店里的招牌菜,荷叶鲈鱼粥,88文一碗。”

    桂花先是一愣,心想,往常在那福缘客栈三四十文一碗便觉得天价了,谁料想这丰乐楼88文一碗,都能买上好几斤猪肉了……

    “好,我就要那一碗。”

    “好嘞,姑娘您稍待片刻。”说罢转身朝柜台走去,又朝后厨小厮喊了一声,“莲动下鱼粥一碗。”

    莲动下鱼粥……桂花仿佛晴天霹雳一般,料想不到竟然在此处听到这个菜名。

    脑海中闪过一年前的画面,那男子喝完粥放下碗筷,细细品味一番后,才缓缓说道,“如今你这菜式也抓了不少文人雅士的胃了,这菜有诗意。荼蘼花已然添了不少香气,鱼肉顺滑,入口便觉得回过神来。又用这荷叶托底,更有一种清香扑面而来。倒真有一种空山新雨后的味道。”思索片刻,“不若就叫莲动下鱼粥,桂花你说如何?”

    仿佛还是昨日,温柔相待,如今却不仅踪影。想着想着,便又两眼噙泪。

    转过身望向柜台后的菜单,不少眼熟的菜名,奶茶冷元子、荷叶鲈鱼粥、蜂蜜樱桃煎……心里多生了许多疑惑,难道他在这?

    再见这酒楼里的小厮们,倒也不似外头那些酒楼,瞧不起破衣烂衫的穷人。见了人也都往里领,像桂花这般只点上一道小菜的人倒也不少,多数也是来吃个新鲜。

    那些穿着华丽的小姐公子哥儿都是往楼上厢房雅间走。

    桂花倒是也好奇,这丰乐楼从前只听说占了一块大地盘,后头还有院子,住宿更是奢靡不堪。现下看这大堂也并未传闻中那般奢靡豪华,不过是更宽敞些、更明亮些、家具装修更新一些……罢了,很难说服自己,这丰乐楼只是一间普通酒楼。

    “莲动下鱼粥来咯~”随着小厮一吆喝,桂花回过神来看向后厨那道门,或许自己想要的秘密在这扇门帘背后。

    “姑娘,准备上菜了,您小心烫。这茶水不收钱,您放心喝。”小厮刚放下石头碗,又将水杯往桂花面前挪了挪。

    桂花见这石头碗空空如也,不过是碗底抹了油,看着应是在后厨加热石头,利用余热将油烧热。还未完全想明白,又来一小厮,端了两个小碗,一盘看着像是福缘客栈的荷叶鲈鱼粥,不过荷叶不是铺在碗底,而是盖住了粥,荷叶未完全覆盖的地方还往外冒热气,另一碗则是生鲈鱼片,看着铺满整个碗底的鱼片,想来88文似乎也没那么亏。

    只见小厮将生鲈鱼片铺在石头碗底,滋哇一响,筷子简单翻炒一番,不过一会鲈鱼片就熟了。又将荷叶拿开,将鲈鱼片夹入粥里,再拿荷叶擦拭石头碗底的油,又把荷叶铺在石头碗底,将那鲈鱼荼蘼粥倒入荷叶石头碗中。

    一番操作看着桂花有些迷惑,这做法明明有些许不同,为何要说她是偷丰乐楼的菜谱。

    那边小厮才将这碗往桂花面前挪了挪,又说道:“姑娘您注意,这石头余热还未散去,莫要触碰到,小心烫伤您。粥可以吃了。”

    桂花点了点头。见小二都走了,才拿起勺子,浅尝了一口。

    恍然明白,为何丰乐楼说她才是那偷菜谱之人。

    这丰乐楼的荷叶鲈鱼粥,味道上与平日自己做的没什么区别,只不过这鲈鱼分量更多了些,且又多了新鲜的噱头,在宾客面前将新鲜的鱼片加热再放入粥里。

    但这价格却比福缘客栈又翻了一倍,扰了别人的生意。

    桂花心想,莫不是他真的在这。他对菜肴本就颇有一番独到的见解,或许就在这丰乐楼,可能就在后厨,亦或是指点后厨改进菜肴。

    她不敢再往深处去想。也许他是被什么困住了,只能在这谋生,拿些钱财罢了。

    “他定是不知晓福缘客栈的后厨是我,不过是以为是什么其他人罢了。”桂花只在心里默默念着,又突然想起来什么,叫了一位小厮过来。

    “你们酒楼可有一位做工的叫当归?”桂花有些紧张,略带些颤抖的声音问道。

    那小厮有些疑惑,思索了一番,摇了摇头:“姑娘,我自这酒楼开业到现在一直都在,从未有过叫当归的人来过。”

    桂花长舒一口气,“真的不是他。”又转头与那小厮道了声谢,继续埋头喝粥。

    心里默默念着,“还好不是他,还好不是他……”那双眼终究噙不住泪水,不敢哭出声音,只一边流泪,一边喝粥……

    默念了许久,桂花才让自己冷静下来,又开始琢磨这丰乐楼的老板到底是什么样的人?

    如何能因为她做了一道相似味道的菜肴,就将她从客栈赶走,难不成这京城就不能有其他酒楼做出与丰乐楼有相似味道的菜肴了吗?

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