第 3 章
有钱有闲所以开店时间也足够任性，安舟自觉自己这是有了提前过上了退休生活的惬意，开店时间都随心所欲起来。
从来没有在饭点时间准时开门过的餐厅，能有生意才是奇怪，偶尔下午会有顾客路过，因为好奇这家店到底是做什么的而推门而入，但也就这么几个人，都难发展成回头客。
也因为开店时间过于奇葩，连带着文俊晖还锅的道路也是一波三折。接连去了三次都没遇见店面开门，也确实不是时时刻刻都有时间的少年也只能拜托了同宿舍的成员们，如果路过那边的话，就帮忙看下店开没开。
如果开门了，那就赶紧打电话通知宿舍里，看谁在就赶紧去送一下锅。
这也是背着吉他的李知勳和安舟在永无岛面前干瞪眼对视的原因。
安舟瞄了眼手机上的时间，大清早的，六点，天都还没完全亮起来。
“用餐吗，客人？”
半晌，她憋出来这么一句。
在语言方面，安舟其实算是有天赋的那一类，但是正儿八经才自学不过半个月的时间，她也不至于语言能力直接高到对答如流。
死记硬背外加多年来看韩剧得来的部分语感，在不出错的范围内，往外蹦单词还是没问题的。
李知勳也事先从成员那边知道了这边店家也是中国人，提前也做好了自己需要说中文的心理准备——尽管他的中文水平目前也就是能顺利说出你好和谢谢的程度。
他对着安舟摆摆手，见对方会一点韩语，心里也安稳了不少，直接用简单地单词回答了她的问题。
“文俊晖的朋友。”李知勳指着自己道，“他说，想要还锅。”
句子确实说得简练，但还是倔强地没有抛弃敬语，还好安舟也都听懂了。
“进来吧。”她开门招呼了一声，“要吃早饭吗？”
安舟手里还提溜着刚才出门去市场买的葱姜：“有海鲜，早餐是海鲜粥。”
倒也不是今天她开门时间特别早，纯粹是前两天她刚联系上的渔家可以送货，渔民出海时间本来就早，她还出了大价钱要求对方给自己加急送货，早上五点就来了通电话说已经送到。
都是刚出海的海货，趁着新鲜，正是好吃的时候。
一大早就已经把海鲜给处理好，一部分直接上锅煲粥，还有一大箱的正好当季的龙虾和梭子蟹，鲍鱼青口贝之类的还有半箱，香辣蟹和烩饭都是好的选择。
海鲜嘛，自然都是新鲜的好吃，但这次量大，安舟正愁着该怎么解决这些，而李知勳也就刚刚好送上了门。
她本来是看砂锅海鲜粥快好了，但是却在最后关头才发现店里小葱没有了——海鲜粥最后怎么可以没有葱花点缀！
因为前几天都没客人才松懈了的安舟这才赶紧振奋起来，拔腿出门跑去了最近的市场。
“诶？”李知勳都没懂为什么话题一下子岔到了吃饭上面，虽然这是家餐厅，聊吃饭才是最正常的事情。
刚发完消息紧急让宿舍里孩子们送锅的手都顿在了原处。
安舟：“还锅的谢礼。”
她看着眼前的男生，对方说是和文俊晖是朋友，但是怎么看都是特别可爱的小孩子的脸蛋，背着吉他包反而把人给衬托得更加小只。
身为家里老幺没有弟弟妹妹的安舟手指微动，纯粹靠心里不断念叨着这是客人的自我催眠，才忍下了想伸手掐一下对方脸蛋的想法。
“接下来上学吗？”她想了下就直接改口，自己不上学都有些难以分辨工作日和周末了，今天是周日。
“公司？”
嗯，去公司练习。
李知勳一路跟着被安舟给领到里面给坐下，店内空调开得足，刚进门就能嗅到那种新鲜海货的鲜甜味道。
海鲜的做法多种多样，安舟让他坐着，自己则是搬出来了之前准备好的小黑板，在上面写写画画——手写的‘海鲜日’招牌出炉，被她放在了店门口的墙边。
是角度刁钻到，但凡低头走路就肯定看不到的那种。
不纠结海鲜的做法，反正最主要的食材后厨都有，无论什么做法只管点单，如果给多点时间佛跳墙她都能给整出来。
海鲜粥是用虾和梭子蟹，起锅用虾头给炸出来虾油，倒进粥锅，这可是海鲜粥的精髓所在。
等砂锅里的粥开之后，倒入虾油，收小火后调味再加入处理好的梭子蟹虾还有贝类，再撒上少量的胡椒粉。
最近店里似乎砂锅的利用率有点高？
安舟看着眼前一人份的小砂锅，只感觉做饭她还是能够处理得好的，只是事后洗锅刷碗才是最累的活计。
还好生意不好。
她庆幸道。
端着一锅出来，刚刚那个孩子正端端正正坐在桌子前，瞧着可乖了。
“谢谢。”
在练习室里好歹也算是实权一霸，但李知勳确确实实是个内向性子，憋了许久，说出来的是中文的感谢。
随粥一起端上来的是安舟之前一起做的酱菜，还有为了照顾韩国人口味而买回来的泡菜。
而正说着，大门再度被推开，前几天刚被挂上的风铃紧跟着碰撞出叮当声响，清脆地敲响了清晨的昏沉。
“或许，是海鲜专门店吗？”
探头进来的青年问道：“海鲜面有吗？”
靠这几天给自己补了一下韩餐发音的补丁，至少听懂了海鲜面是什么的安舟应声：“欢迎光临，请坐哦。”
写招牌竟然是真的有用的。
一早上，来了第二个客人了！
韩国的海鲜面都是偏辣口的，这么早的话，要么是为了解酒要么也就只是为了醒神来吃的。
充分了解过韩国年轻人那不睡觉文化和夜店文化，安舟先给这位客人端上了一杯放了柠檬片的温热蜂蜜水。
温水顺着喉咙下去，瞬间人都精神了几分，宋闵浩眼睛都亮了几分：“很好喝。”
其实在听到来人的声音时，安舟就已经认出了对方。
95年生的安舟是会追星的那一类型，她中学时kpop也正好在国内风靡，按照几代几代那种划分的方式，她是属于恰好在追二代团的年纪。
因为追星，所以连带着会对新出的一些爱豆团体有些些许关注。
今年八月出道的用史上最快时间拿到了一位的WINNER，她自然不会错过。
那会儿WINNER出道正好八月，是她正忙活着要搬来韩国的时间，她忙得也就仅仅只是听过歌而已，只是比较熟悉这个团的声音罢了。
这个时间还没睡觉在外面找吃的话？
安舟很快想到了等等十二月要在香港开办的MAMA盛典，现在已经快要十一月底了，很多爱豆团体应该都在忙准备年末舞台的事儿。
她回到后厨开始准备做餐，海鲜面不难，不过安舟也没准备按照韩式的做法来。
和做海鲜粥一样的，先用虾头去炸出虾油，再用姜蒜葱白一起翻炒，随后加入虾和蛤蜊一起翻炒，调味只需要少许的盐就可以了，不然会掩盖掉海鲜本身的鲜香，待到虾变色后就可以加水，等待大火烧开。
面条是直接自己揉面做的鲜切面条，安舟觉得这种做法不一定是面条，揪成面疙瘩下进去也会很好吃。
可惜没能提前备下鱼骨高汤，不然会更加美味。
安舟把面给端上桌，还有一小碗自己调制的辣子油，示意可以按需添加，周道到一句话都没说，全靠手里动作示意。
后面座位上的李知勳没忍住伸手挡在忍笑的嘴前面，小砂锅的海鲜粥正好是一人份，他的饭量不小，很快就吃完了大半。
直到最后放下勺子时，瓷勺和砂锅碰撞出来声音吸引来了安舟的注意。
“姐姐，多少钱？”
李知勳问她。
他也是跟着文俊晖在这么称呼，不过，按照李知勳自己的角度去看，他总觉得安舟应该也不是年纪很大的类型。
可能是错觉？他这么想着。
安舟：“你看你都喊我姐姐了，姐姐怎么可以收钱呢。”
中国人在抢买单推红包这方面多少是有些天赋技能在的，连带着都能影响到语言能力。
这一句话说得又快又顺，安舟也确实忍不住了，伸手还揉了把李知勳的头。
——这个孩子，果然好乖！
她心满意足收回了手：“俊他喊我姐姐，你也喊我姐姐。”
“大家，都是弟弟。”
韩语超出能力发挥了一次之后，安舟再次变回了原来往外蹦单词式的说话方式，抬着下巴说自己是姐姐的样子反而更是小孩子气。
“诶，店长是外国人吗？”
边上宋闵浩也好奇地插话过来。
加了不知道怎么做的辣子油的海鲜面鲜香扑鼻，虽然不是常见的那种海鲜拉面的做法，但比他之前吃过的那些要美味上好几个层次，里面的虾也是，鲜甜弹牙，手工面的口感也很好。
“前辈，姐姐是中国人。”李知勳帮着安舟解释道。
公司里已经确定开始商讨起来关于SEVENTEEN的出道日期，今年刚出道的WINNER哪怕不是同一公司，那也确实是前辈没错。
“练习生嘛？”
宋闵浩看着这个孩子还有边上的吉他包，瞬间了然。
自己也是新人刚出道，除了公司里有练习生后辈，在外面能被叫前辈的机会实在不错，宋闵浩也跟着抬起下巴语重心长说出了所有练习生肯定都爱听的话：“加油，肯定能出道的！”
抱着不知道明天在哪的心思日复一日练习着，这句话也确实说到了心坎里，李知勳也握着拳头表示着自己的自负心——我们肯定能出道的。
有气势有冲劲是好事。
在一旁看着的安舟只听了个半懂，也忍不住感叹了一声：年轻真好啊。
等一下，WINNER的话，我记得年纪好像……
默默掏出手机搜索了一下宋闵浩的名字，安舟换了个感叹。
——啊，我还年轻。
文俊晖和崔胜哲背着个砂锅进门时，看见的就是这样的一副画面。
年轻漂亮的店老板脸色带着颇有违和感的‘和蔼’微笑，在看着李知勳和今年特别火的那位WINNER的宋闵浩前辈。
“姐、姐姐？”
犹豫半天，文俊晖试探出声：“今天开店好早哈。”
“俊晖啊，要一起吃早饭吗？”
而安舟的话风飞快一转，开始继续推销起今天的海鲜餐。
早点卖完，我也可以早点回家补觉啦。
她的眼睛明亮，充斥着对早点下班的野望垂涎。
“那就……吃？”文俊晖应着的声音都是发颤的，颇有一种自己是小红帽，而对面这个姐姐像极了狼外婆的既视感。
“谢谢姐姐。”
崔胜哲懵懂被拽着坐在了李知勳的对面，飞快在脑内整理好了情况，当即跟着来了一句。
“都是好弟弟。”
安舟欣慰。
在他们的锅里一人多加了两只虾。
从来没有在饭点时间准时开门过的餐厅，能有生意才是奇怪，偶尔下午会有顾客路过，因为好奇这家店到底是做什么的而推门而入，但也就这么几个人，都难发展成回头客。
也因为开店时间过于奇葩，连带着文俊晖还锅的道路也是一波三折。接连去了三次都没遇见店面开门，也确实不是时时刻刻都有时间的少年也只能拜托了同宿舍的成员们，如果路过那边的话，就帮忙看下店开没开。
如果开门了，那就赶紧打电话通知宿舍里，看谁在就赶紧去送一下锅。
这也是背着吉他的李知勳和安舟在永无岛面前干瞪眼对视的原因。
安舟瞄了眼手机上的时间，大清早的，六点，天都还没完全亮起来。
“用餐吗，客人？”
半晌，她憋出来这么一句。
在语言方面，安舟其实算是有天赋的那一类，但是正儿八经才自学不过半个月的时间，她也不至于语言能力直接高到对答如流。
死记硬背外加多年来看韩剧得来的部分语感，在不出错的范围内，往外蹦单词还是没问题的。
李知勳也事先从成员那边知道了这边店家也是中国人，提前也做好了自己需要说中文的心理准备——尽管他的中文水平目前也就是能顺利说出你好和谢谢的程度。
他对着安舟摆摆手，见对方会一点韩语，心里也安稳了不少，直接用简单地单词回答了她的问题。
“文俊晖的朋友。”李知勳指着自己道，“他说，想要还锅。”
句子确实说得简练，但还是倔强地没有抛弃敬语，还好安舟也都听懂了。
“进来吧。”她开门招呼了一声，“要吃早饭吗？”
安舟手里还提溜着刚才出门去市场买的葱姜：“有海鲜，早餐是海鲜粥。”
倒也不是今天她开门时间特别早，纯粹是前两天她刚联系上的渔家可以送货，渔民出海时间本来就早，她还出了大价钱要求对方给自己加急送货，早上五点就来了通电话说已经送到。
都是刚出海的海货，趁着新鲜，正是好吃的时候。
一大早就已经把海鲜给处理好，一部分直接上锅煲粥，还有一大箱的正好当季的龙虾和梭子蟹，鲍鱼青口贝之类的还有半箱，香辣蟹和烩饭都是好的选择。
海鲜嘛，自然都是新鲜的好吃，但这次量大，安舟正愁着该怎么解决这些，而李知勳也就刚刚好送上了门。
她本来是看砂锅海鲜粥快好了，但是却在最后关头才发现店里小葱没有了——海鲜粥最后怎么可以没有葱花点缀！
因为前几天都没客人才松懈了的安舟这才赶紧振奋起来，拔腿出门跑去了最近的市场。
“诶？”李知勳都没懂为什么话题一下子岔到了吃饭上面，虽然这是家餐厅，聊吃饭才是最正常的事情。
刚发完消息紧急让宿舍里孩子们送锅的手都顿在了原处。
安舟：“还锅的谢礼。”
她看着眼前的男生，对方说是和文俊晖是朋友，但是怎么看都是特别可爱的小孩子的脸蛋，背着吉他包反而把人给衬托得更加小只。
身为家里老幺没有弟弟妹妹的安舟手指微动，纯粹靠心里不断念叨着这是客人的自我催眠，才忍下了想伸手掐一下对方脸蛋的想法。
“接下来上学吗？”她想了下就直接改口，自己不上学都有些难以分辨工作日和周末了，今天是周日。
“公司？”
嗯，去公司练习。
李知勳一路跟着被安舟给领到里面给坐下，店内空调开得足，刚进门就能嗅到那种新鲜海货的鲜甜味道。
海鲜的做法多种多样，安舟让他坐着，自己则是搬出来了之前准备好的小黑板，在上面写写画画——手写的‘海鲜日’招牌出炉，被她放在了店门口的墙边。
是角度刁钻到，但凡低头走路就肯定看不到的那种。
不纠结海鲜的做法，反正最主要的食材后厨都有，无论什么做法只管点单，如果给多点时间佛跳墙她都能给整出来。
海鲜粥是用虾和梭子蟹，起锅用虾头给炸出来虾油，倒进粥锅，这可是海鲜粥的精髓所在。
等砂锅里的粥开之后，倒入虾油，收小火后调味再加入处理好的梭子蟹虾还有贝类，再撒上少量的胡椒粉。
最近店里似乎砂锅的利用率有点高？
安舟看着眼前一人份的小砂锅，只感觉做饭她还是能够处理得好的，只是事后洗锅刷碗才是最累的活计。
还好生意不好。
她庆幸道。
端着一锅出来，刚刚那个孩子正端端正正坐在桌子前，瞧着可乖了。
“谢谢。”
在练习室里好歹也算是实权一霸，但李知勳确确实实是个内向性子，憋了许久，说出来的是中文的感谢。
随粥一起端上来的是安舟之前一起做的酱菜，还有为了照顾韩国人口味而买回来的泡菜。
而正说着，大门再度被推开，前几天刚被挂上的风铃紧跟着碰撞出叮当声响，清脆地敲响了清晨的昏沉。
“或许，是海鲜专门店吗？”
探头进来的青年问道：“海鲜面有吗？”
靠这几天给自己补了一下韩餐发音的补丁，至少听懂了海鲜面是什么的安舟应声：“欢迎光临，请坐哦。”
写招牌竟然是真的有用的。
一早上，来了第二个客人了！
韩国的海鲜面都是偏辣口的，这么早的话，要么是为了解酒要么也就只是为了醒神来吃的。
充分了解过韩国年轻人那不睡觉文化和夜店文化，安舟先给这位客人端上了一杯放了柠檬片的温热蜂蜜水。
温水顺着喉咙下去，瞬间人都精神了几分，宋闵浩眼睛都亮了几分：“很好喝。”
其实在听到来人的声音时，安舟就已经认出了对方。
95年生的安舟是会追星的那一类型，她中学时kpop也正好在国内风靡，按照几代几代那种划分的方式，她是属于恰好在追二代团的年纪。
因为追星，所以连带着会对新出的一些爱豆团体有些些许关注。
今年八月出道的用史上最快时间拿到了一位的WINNER，她自然不会错过。
那会儿WINNER出道正好八月，是她正忙活着要搬来韩国的时间，她忙得也就仅仅只是听过歌而已，只是比较熟悉这个团的声音罢了。
这个时间还没睡觉在外面找吃的话？
安舟很快想到了等等十二月要在香港开办的MAMA盛典，现在已经快要十一月底了，很多爱豆团体应该都在忙准备年末舞台的事儿。
她回到后厨开始准备做餐，海鲜面不难，不过安舟也没准备按照韩式的做法来。
和做海鲜粥一样的，先用虾头去炸出虾油，再用姜蒜葱白一起翻炒，随后加入虾和蛤蜊一起翻炒，调味只需要少许的盐就可以了，不然会掩盖掉海鲜本身的鲜香，待到虾变色后就可以加水，等待大火烧开。
面条是直接自己揉面做的鲜切面条，安舟觉得这种做法不一定是面条，揪成面疙瘩下进去也会很好吃。
可惜没能提前备下鱼骨高汤，不然会更加美味。
安舟把面给端上桌，还有一小碗自己调制的辣子油，示意可以按需添加，周道到一句话都没说，全靠手里动作示意。
后面座位上的李知勳没忍住伸手挡在忍笑的嘴前面，小砂锅的海鲜粥正好是一人份，他的饭量不小，很快就吃完了大半。
直到最后放下勺子时，瓷勺和砂锅碰撞出来声音吸引来了安舟的注意。
“姐姐，多少钱？”
李知勳问她。
他也是跟着文俊晖在这么称呼，不过，按照李知勳自己的角度去看，他总觉得安舟应该也不是年纪很大的类型。
可能是错觉？他这么想着。
安舟：“你看你都喊我姐姐了，姐姐怎么可以收钱呢。”
中国人在抢买单推红包这方面多少是有些天赋技能在的，连带着都能影响到语言能力。
这一句话说得又快又顺，安舟也确实忍不住了，伸手还揉了把李知勳的头。
——这个孩子，果然好乖！
她心满意足收回了手：“俊他喊我姐姐，你也喊我姐姐。”
“大家，都是弟弟。”
韩语超出能力发挥了一次之后，安舟再次变回了原来往外蹦单词式的说话方式，抬着下巴说自己是姐姐的样子反而更是小孩子气。
“诶，店长是外国人吗？”
边上宋闵浩也好奇地插话过来。
加了不知道怎么做的辣子油的海鲜面鲜香扑鼻，虽然不是常见的那种海鲜拉面的做法，但比他之前吃过的那些要美味上好几个层次，里面的虾也是，鲜甜弹牙，手工面的口感也很好。
“前辈，姐姐是中国人。”李知勳帮着安舟解释道。
公司里已经确定开始商讨起来关于SEVENTEEN的出道日期，今年刚出道的WINNER哪怕不是同一公司，那也确实是前辈没错。
“练习生嘛？”
宋闵浩看着这个孩子还有边上的吉他包，瞬间了然。
自己也是新人刚出道，除了公司里有练习生后辈，在外面能被叫前辈的机会实在不错，宋闵浩也跟着抬起下巴语重心长说出了所有练习生肯定都爱听的话：“加油，肯定能出道的！”
抱着不知道明天在哪的心思日复一日练习着，这句话也确实说到了心坎里，李知勳也握着拳头表示着自己的自负心——我们肯定能出道的。
有气势有冲劲是好事。
在一旁看着的安舟只听了个半懂，也忍不住感叹了一声：年轻真好啊。
等一下，WINNER的话，我记得年纪好像……
默默掏出手机搜索了一下宋闵浩的名字，安舟换了个感叹。
——啊，我还年轻。
文俊晖和崔胜哲背着个砂锅进门时，看见的就是这样的一副画面。
年轻漂亮的店老板脸色带着颇有违和感的‘和蔼’微笑，在看着李知勳和今年特别火的那位WINNER的宋闵浩前辈。
“姐、姐姐？”
犹豫半天，文俊晖试探出声：“今天开店好早哈。”
“俊晖啊，要一起吃早饭吗？”
而安舟的话风飞快一转，开始继续推销起今天的海鲜餐。
早点卖完，我也可以早点回家补觉啦。
她的眼睛明亮，充斥着对早点下班的野望垂涎。
“那就……吃？”文俊晖应着的声音都是发颤的，颇有一种自己是小红帽，而对面这个姐姐像极了狼外婆的既视感。
“谢谢姐姐。”
崔胜哲懵懂被拽着坐在了李知勳的对面，飞快在脑内整理好了情况，当即跟着来了一句。
“都是好弟弟。”
安舟欣慰。
在他们的锅里一人多加了两只虾。